GERÇEK BAL

Değerli ziyaretçilerimiz ; 

Bal satın almanın kolay ancak saf bal bulmanın nerdeyse imkansız olduğu bir dönemde yaşıyoruz. Organik bal , doğal bal , katkısız bal , karakovan balı , hakiki bal ve gerçek bal adı altında satışı yapılan balların birçoğunda malesef şeker katkısı bulunmaktadır.  Asıl mesleğimiz olan Öğretmenliğin verdiği dürüstlük ve güven içerisinde , 1969′dan beri en doğal haliyle bal üretmeye devam ediyoruz.

Arı kovanlarımız Sivas’ın Koyulhisar , Suşehri ve Zara İlçelerinde yerleşim yerlerinden uzakta , doğanın bize bahşettiği en güzel bitki örtüleri içinde , çiçekler arasında bulunmaktadır.

Detaylı bilgi almak , her türlü görüş , düşünce , istek ve önerinizi paylaşmak isterseniz bizleri aramaktan veya mail atmaktan lütfen çekinmeyiniz.( Arıların bulunduğu yerde telefon her noktada çekmediğinden mail gönderebilirsiniz. )

Saygılarımızla.

Arı kovanlarımızın en yeni resimleri , arılar ve çiçekler iç içe ...

Haziran 2010 tarihli bu resimler çok fazla söze gerek bırakmıyor ...

      Arılar çiçek balı üretmek için çiçek nektarı kullanırlar. Nektar % 80′i sudan meydana gelmiş özel bir besindir. Eğer bir hanımeli çiçeğini gövdesinden çektiyseniz çiçeğin ucundan damlayan akıcı sıvıyı görmüşsünüzdür işte bu nektardır.

(Devam…)

1.  Gerçek balın çok özel , esans gibi hafif bir kokusu vardır. Balı keserken , saklama kabını açıp kapatırken bu koku daha yoğun algılanır. (Devam…)

Bizler 1969 yılından beri arıcılık yapmaktayız. 1994 yılından bu yana Ardahan’dan getirtmiş olduğumuz ünlü Kafkas Arıları ile ıslah çalışmalarında bulunuyoruz. Toplamda 80-100 kovanlık kapasitemiz ile üretim yapmaktayız. (Devam…)

En değerli gıda maddelerinden biri olan balın saklama koşullarına dikkat edilmesi gerekir. Doğru şartlarda saklanmayan balın besin değeri azalır. Bu yüzden bal kavanozunu veya kasesini serin ve karanlık bir yerde saklamak daha iyi olacaktır. (Devam…)