Share |
 0535 677 52 49 (Münür Hoca)   gercekbal@gmail.com   İletişim Formu
 Bal    Polen    Propolis    Karakovan  
Polen hakkında herşey, www.gercekpolen.com


Değerli Ziyaretçilerimiz,  
Kendi çapımızda ürettiğimiz ve her ne nedenle olursa olsun en ufak katkı içermeden ürettiğimiz ballarımızı sipariş vererek temin edebilir ve gerçek bal tatmış olma ayrıcalığına sahip olabilirsiniz.

Sıvı Propolis Nasıl Hazırlanır ?

Propolis , bilindiği üzere arıların kovanlardaki çatlakları kapatmak için ya da kovan içini sterilize etmek için ağaç ve bitki özlerinden yaptıkları bir maddedir. Diğer yazılarımızda propolisin ne olduğu, nerelerde kullanıldığı ve ne tür bileşenler içerdiğini bulabilirsiniz.  Son yıllarda artık eczanelerde ve aktarlarda değişik şekillerde propolis satışı yapılmaktadır.  Genellikle hap şekline ya da sıvı hale getirilmiş propolis elde etmek mümkündür. Peki nasıl olurda yapışkan ve sert bir macun sıvı hale gelir. Aslında propolis sıvı hale gelmez,  bu sıvı propolis çözeltisidir. Peki propolis nasıl sıvı hale getirilir ?

Propolisi çözmek için çok farklı yöntemler kullanılmakla birlikte biz en kolay ve geçerli yöntemi anlatıyor olacağız. Bazı yöntemlerde ultrasonik dalgalar vererek dahi bu tür çözeltiler hazırlanabilmekle birlikte bu yöntemler techizat gerektirmektedir. Propolis su içerisinde en fazla %2-%4 oranında çözülebilir, ancak bazı durumlarda 40 derecelik suda bir kaç gün bekletilerek yapılan ancak yine yüksek oranda çözülmüş olmayan sıvılar elde edilebilir.  Gelelim en geçerli ve yapılabilir yönteme;

Çözeltiyi hazırlamak için ; saf propolis ve %70-%80 lik etil alkol’e ihtiyacımız olacak. Etil alkolün derecesi ve katılacak propolis miktarı oldukça önemlidir. Etil alkole , %10 ila %30 oranında propolis katılması istenen çözünürlük için yeterlidir.  Bu orandan daha fazla miktarda propolis katılması propolisin çözülmesini zorlaştıracaktır.

Propolis’in toz haline getrilmesi:
Propolis önce kalın bir kalem şekline getirilir (yukarıda şekilde görüldüğü gibi). İyice sertleşmesi için dondurucuda bir kaç gün bekletilir. Kemik gibi sertleşen bu propolisi mümkünse tırtıklı bir bıçak vasıtası ile yağlı kağıda kazımak gerekir. Propolis her ne kadar donmuş da olsa kazındıktan sonra oda sıcaklığının etkisiyle yumuşayacağı ve yapışacağı için yağlı kağıt kullanılmalıdır. Propolis ne kadar küçük parçalanırsa o kadar iyi sonuç elde edilir. Propolis’i tek seferde kazımak biraz zor olabilir, çünkü dodurucudan çıkartıldıktan kısa bir süre sonra yumuşamaya bağlayacağı için kazımak güçleşecektir. Bu nedenle propolisin toz haline getirme işlemi bir kaç aşamada yapılmalıdır. 

Propolis karışımının hazırlanması;
Toz haline getirilen propolisler etil alkolun bulunduğu cam kavanoza dökülür.  Propolis tanecikleri etil alkole karışır karışmaz rengini ve özünü vermeye başlar. Bir kaç defa çalkalandığında renk değişimi daha fazla göze çarpar. Açık kahverengi ile başlayan bu renklenme kırmızıyı andıran koyu bir kahverengine dönene kadar sürer. Bu karışımı en az bir hafta , en fazla 2 hafta olacak şekilde karanlık bir ortamda ağzı kapalı bir şekilde saklamak gereklidir.  Çözelti günde 2 defa çalkalanır ise daha iyi bir sonuç elde edilir.  Süre dolduğunda önce bir çay süzgeçi ile süzülerek çözeltinin posası atılır. Daha sonra ince bir tülbent ile geri kalan ince posasıda çözeltiden elenerek kullanabileceğimiz sıvı propolis elde edilmiş olacaktır. Çözeltinin ağzını açarak bir kaç gün bekletmek alkolünün biraz uçmasına yardımcı olacaktır.  Elde edilen propolis sıvısı , kapalı cam bir ambalajda ve ışık alyana bir ortamda saklanmalıdır.

Çözelti Nasıl Kullanılır;
Çözeltiyi kesinlikle su ile karıştırmadan içmemek gerekir, çünkü elde edilen çözelti oldukça yoğun ve ağır bir haldedir.  Çözeltinin alkol miktarının azaltılması için kapağı açılarak uçması sağlanabilir. Bir bardak suya 1-2 çay kaşığı kadar bir propolis çözeltisi koymak yeterli olacaktır.  Alkol oranı %1 den daha düşük olan bu sıvının tadı gerçekten çok değişik ve güzeldir. Hazırlanan bu bir bardak suyun hergün tüketilmesi önerilir. Resimdeki çay bardağında görüleceği üzere sarıya dönen bu sıvıya ışıkta bakıldığında üzerinde ince bir tabakanın oluştuğu açıkça görülebilir. İşte bu tabakanın mide, bağırsak, solunum yolundaki yaraların üzerini kapladığı ve bakterileri yok ederek iyileşmeyi sağladığı belirtilmektedir.

Hazırlanan propolis çözeltisi aynı zamanda gargara olarak da kullanılabilir. Yine bir bardak suya 1-2 çay kaşığı damlatarak 2-3 dk’lık gargara yapıldığında ağızdaki etkisi hemen hissedilecektir.

 Uyarılar ;

- Hazırlanan çözeltiden az miktarda alıp su ile karıştırılarak tüketilmelidir.
- İçeriğinde az miktarda da olsa alkol olacağı unutulmamalıdır.
- Bal ve arıcılık ürünleri direkt ilaç olmayıp hastalıklara karşı önleyici ve   tedaviyi destekleyici doğal besinlerdir.
- Burda yer alan bilgiler araştırmacılar ve bilimsel yazılardan alınarak hazırlanmıştır.
- Doktorunuza danışmadan tüketmemeniz gerektiğini hatırlatırız.

Kısaca Propolis

Saf Propolis Kullanımı
Saf propolis direk olarak tüketilebilir. Ancak çok yapışkan olduğu için ağızda dişlere yapışacaktır. Bu nedenle bir hap şeklinde bir miktar (0.5gr) alınabilir. Aynı zamanda buzlukta 2-3 gün kadar dondurulduktan sonra tırtıklı bir bıçak ile yontularak toz haline getirilebilir ve içeceklere katılabilir. Özellikle sıcak suya katıldığında açık yeşil bir renk alacak ve aromasının bir kısmını suya verecektir. Ancak 5-10 dk’lık bir süre ve suyun kendisi propolis’in özünün çok az bir kısmını açabilir. Bu nedenle bardaktaki tortu yutulabilir. Saf propolis’in fazla miktarda alınması hafif mide ağrısına neden olabilir.

Özü alınmış sıvı propolis
Burada bahsedilen propolis’in sıvılaştırılmış hali değil. Su, etil alkol yada başka bir çözücü içerisinde değişik tekniklerle çözülen ve özü çıkartılan propolis’in kullanımı kastedilmektedir. %10 ila %30 arası oranda çözülmüş propolis kullanım için uygundur. Bu şekilde çözülmüş sıvıyı;
1- Etil alkol ile çözülmüş ise iyi bir tentürdiyot olarak kullanabilirsiniz
2- Etil alkol ile çözülmüş ise bir parça pamuğa dökülerek pamuk kulağa kapatılır. Bu şekilde kulak iltihapları için etkilidir.
3- Suya bir miktar propolis sıvısı dökülerek gargara yapılarak ağız , diş eti ve boğaz hastalıklarının tedavisinde kullanılabilir. (Günde 2 defa ve 3 dk süre ile yapılması yeterlidir)
4- Bir bardak suya 5-10 damla konularak içilebilir. Özellikle Solunum yolu enfeksiyonları, mide ve bağırsak hastalıklarına karşı etkilidir. Kılcal damarları güçlendirerek kan dolaşımını güçlendirir. Varislere karşı etkilidir.
5- Yüz kremi ile karıştırılarak cilde sürülür.
6- Herhangi bir yemek yada sıvı ile karıştırılarak tüketilebilir.

Bir sonraki yazımızda Saf propolis’in nasıl özünün çıkartılarak sıvı hale getirildiğini anlatıyor olacağız.