Balda bulunan maddeler

İnvert şeker

Fruktoz (meyve şekeri)

Dekstroz(üzüm şekeri)

Sakkaroz(çay şekeri)

(daha fazla…)

Balın ilk akla gelen özelliği tatlı olmasıdır. Bunun sebebi balın içindeki üç şekerdir. Üzüm şekeri (% 34), sakroz (%2) ve levuloz (meyve şekeri % 40) bundan başka balın % 17 ‘si su geri kalan % 7′lik bölümü ise demir, sodyum, sülfür, magnezyum, fosfor, polen, manganez, alüminyum, gümüş, albumin, dekstril, nitrojen, protein ve asitlerden oluşur. Balın kalitesini ise bu % 7′lik karışım belirler.

  (daha fazla…)

Vitaminler, mineraller, aminoasitler ve enzimler… İnsan hayatı için vazgeçilmez önemi olan bu unsurların hepsini balda bulabilirsiniz. 

İşte doğal ilaç deposu bal ve balın faydaları ;

(daha fazla…)