Arıcılık için arazi yapısı itibarıyla (yükselti değişkenliği 850- bin 900 m) uygun bir yapıda bulunan Koyulhisar, zengin ve sürekli bir floraya sahip. İlçede bulunan yaklaşık 15 bin kovandan yıllık ortalama 500 ton bal elde edilirken, balın tamamının satılması durumunda Koyulhisar ekonomisine katkısının yaklaşık 3 milyon YTL’lik olacağı belirtliyor.

  (daha fazla…)

Şifa kaynağı olarak bilinen balın , 1 yaşın altındaki bebekler tarafından bolca tüketilmesinin sakıncalı olduğu Sağlık Bakanlığı’nın duyuruları arasında yer almaktadır .

(daha fazla…)

Saf balın açık yaraları iyileştirdiği belirtildi. Opr. Dr. Yıldırım Tuncer, içinde şeker olmayan hakiki balın açık yaraları hızlı bir şekilde iyileştirdiğini söyledi.  (daha fazla…)

Bitkilerin çiçeklerinde bulunan nektar ile , bitkilerin canlı kısımlarıyla veya bitki üzerinde yaşayan bazı böceklerin salgıladığı tatlı maddelerin bal arısı tarafından toplanması, vücutlarında bileşimlerinin değiştirilip petek gözlerine depo edilmesi ve burada olgunlaştırılması sonucunda meydana gelen koyu kıvamlı, tatlı bir üründür.

Bal arıları, balı kendi beslenmelerinde kullanmak için yaparlar

(daha fazla…)

30/05/2008
Samsun Arıcılar Birliği Başkanı Kukula, sahte balla gerçeğinin nasil anlaşılacağına dair tiyolar verdi

SAMSUN – Samsun Arıcılar Birliği Başkanı Halit Kukula, bir süre buzdolabında bekletilen balın sahte olup olmadığının anlaşılabileceğini söyledi.

(daha fazla…)