Saf Propolis

Son 30 yılda özellikle üzerinde çok fazla araştırma yapılan propolisin değeri ve belkide ne olduğu ülkemizde pek bilinmemektedir. Arıların bakterilere karşı çok dirençli olduğu ve doğadaki en temiz canlılardan birisi olduğu bilinir. Peki bir arı yuvasına fare girerse ne olur ? Arılar fareyi sokarak öldürür. Peki arı barınağındaki fare ölüsünden küçücük arılar nasıl korunur ? Bu aslında propolisin insan içinde çok önemli bir madde olduğunun başlangıcıdır. Arı fare ölüsünü propolis ile tamamen kaplayarak (mumyalayarak) bakteri ürememesini sağlayarak kendisine zarar gelmesini önler. Bu yazımızda propolisin ne olduğu ve nasıl kullanıldığı konusunda bazı detayları bulabilirsiniz.

Normal su ile saf propolisin en fazla %2.5’i çözülebilir. Bu şekildeki çözülmeler çeşitli egzama türlerinin tedavisinde kullanılabilir. Ancak çok uzun süre saklanamazlar. Propolis’i çözmek için kullanılabilecek en iyi yöntemlerden birisi etil alkoldür.  Konsantrasyone en fazla %60 olmalıdır. Temel yağlar içindeki propolis solüsyonu biyolojik zar oluşturmak için kullanılır. Karışımdaki eter çabuk buharlaşır ve geriye kalan zar tabaka yaranın çabuk iyileşmesini sağlar.  Su ile çözülen propolis’in çözülmeyen kalıntısı ile yapılan homojen karışımı ilaç üretiminde,  sağlıkta, tıbbi tatlandırıcı ve sakız üretiminde kullanılır.  Popolisin tam olarak ve yerinde kullanılabilmesi için içindeki maddelerin ve özelliklerinin iyi bilinmesi gerekir. 1970-80 li yıllarda başlayan çalışmalarda bilinen 30 çeşit madde var iken bugün bu rakam 300’lere çıkmıştır. Oldukça farklı maddelerden oluşan bu karışım temelde 5 gruba ayrılabilir.  Bioflovonoidler, Vitaminler,  Aromatik asitler,  Aldohidler ve   Microelementler.Tüm bu bileşenler tıp açısından önemli olmakla birlikte en önemli özelliği antibakteriel olmasıdır.  Özellikle Rus bilim adamlarının yapmış oldukları deneyler sonrasında kanda gamma globulin içerik sayısını artırarak, bağışıklık sistemini uyaran bir aktiviteye sahip olduğu belirlenmiştir. Bununla birlikte propolis ile tedavi edilen yaraların ve yanıkların antibiyotikler ile yapılan tedavilere göre %30 daha hızlı iyileşme sağladığı ve izlerin silindiği belirlenmiştir. Propolisin tüm bu biyolojik özellikleri viral-bakteri dahil olmak üzere çeşitli egzama türlerinin tedavisinde yaygın olarak dermatolojide kullanılır. % 1 (99 gram vazelin için 1 gram propolis) ve% 5 merhem genellikle tıpta kullanılır. Yaraların tedavisi için % 40 propolis solüsyonu (iyot çözeltisine benzer), yaranın üzerine sürülür. Bal propolis ile kombinasyonu ise özellikle uzun süreli yatmak nedeniyle oluşan yaraları iyileştirmede çok güçlüdür.

Propolis nasıl sıvı hale getirilir ?

Propolisi katı olarak tüketmek kolay olmayabilir.  Ağızda çiğnenmesi güçtür ve biraz fazla yendiğinde mide de hafif sancılar yapabilir. Bu nedenle sıvı propolis tercih edilebilir.  Propolis katı bir madde iken nasıl sıvılaştırılır. Aslında satılan sıvı propolisler bir çözeltidir, propolisin kendisi sıvı halde olmaz.  Propolis çözeltisi hazırlamanın çok yöntemi olmasına rağmen en fazla tercih edileni  Etil Alkol ile çözmektir. %60-70 lik etil alkol içerisine hazırlanmak istenen yoğunluğa göre 8 e 2 ya da 7 ye 3 oranında propolis katılır (70gr etil alkol, 30 gr propolis).   7 ye 3 oranından fazlasını tercih etmemek gerekir.  Dondurulan propolis etil alkol içerisine bir bıçak vasıtası ile kazınır. Propolis ne kadar küçük (hatta toz) haline getirilirse o kadar iyidir. Bu karşım kapalı bir kavanozda ve karanlık ortamda, oda sıcaklığında en az 1 hafta (ideali 2 haftadır) bekletilir. Günde 2-3 defa çalkalamak çözültinin daha iyi olmasını sağlar.  Son aşamada resimdeki gibi koyu renk alan propolis çözeltisi ince bir tülbent ile süzülür.  Bu çözelti ağır bir çözelti olacağı için, asla bu şekli ile tüketilmemelidir. Aslında elde edilen çözelti çok iyi bir tentürdiyot olmuştur.  Eğer içmek istenirse 1 su bardağına 1 çay kaşığı kadar çözelti koymak yeterlidir.  Bu karışımdaki alkol oranı çok çok az olacaktır.  Yoğunluğu biraz arttırarak çok iyi bir gargara elde etmekte mümkün.

Sıvı Propolis Nasıl Hazırlanır ?

Propolis , bilindiği üzere arıların kovanlardaki çatlakları kapatmak için ya da kovan içini sterilize etmek için ağaç ve bitki özlerinden yaptıkları bir maddedir. Diğer yazılarımızda propolisin ne olduğu, nerelerde kullanıldığı ve ne tür bileşenler içerdiğini bulabilirsiniz.  Son yıllarda artık eczanelerde ve aktarlarda değişik şekillerde propolis satışı yapılmaktadır.  Genellikle hap şekline ya da sıvı hale getirilmiş propolis elde etmek mümkündür. Peki nasıl olurda yapışkan ve sert bir macun sıvı hale gelir. Aslında propolis sıvı hale gelmez,  bu sıvı propolis çözeltisidir. Peki propolis nasıl sıvı hale getirilir ?

Propolisi çözmek için çok farklı yöntemler kullanılmakla birlikte biz en kolay ve geçerli yöntemi anlatıyor olacağız. Bazı yöntemlerde ultrasonik dalgalar vererek dahi bu tür çözeltiler hazırlanabilmekle birlikte bu yöntemler techizat gerektirmektedir. Propolis su içerisinde en fazla %2-%4 oranında çözülebilir, ancak bazı durumlarda 40 derecelik suda bir kaç gün bekletilerek yapılan ancak yine yüksek oranda çözülmüş olmayan sıvılar elde edilebilir.  Gelelim en geçerli ve yapılabilir yönteme;

Çözeltiyi hazırlamak için ; saf propolis ve %70-%80 lik etil alkol’e ihtiyacımız olacak. Etil alkolün derecesi ve katılacak propolis miktarı oldukça önemlidir. Etil alkole , %10 ila %30 oranında propolis katılması istenen çözünürlük için yeterlidir.  Bu orandan daha fazla miktarda propolis katılması propolisin çözülmesini zorlaştıracaktır.

Propolis’in toz haline getrilmesi: 
Propolis önce kalın bir kalem şekline getirilir (yukarıda şekilde görüldüğü gibi). İyice sertleşmesi için dondurucuda bir kaç gün bekletilir. Kemik gibi sertleşen bu propolisi mümkünse tırtıklı bir bıçak vasıtası ile yağlı kağıda kazımak gerekir. Propolis her ne kadar donmuş da olsa kazındıktan sonra oda sıcaklığının etkisiyle yumuşayacağı ve yapışacağı için yağlı kağıt kullanılmalıdır. Propolis ne kadar küçük parçalanırsa o kadar iyi sonuç elde edilir. Propolis’i tek seferde kazımak biraz zor olabilir, çünkü dodurucudan çıkartıldıktan kısa bir süre sonra yumuşamaya bağlayacağı için kazımak güçleşecektir. Bu nedenle propolisin toz haline getirme işlemi bir kaç aşamada yapılmalıdır. 

Propolis karışımının hazırlanması;
Toz haline getirilen propolisler etil alkolun bulunduğu cam kavanoza dökülür.  Propolis tanecikleri etil alkole karışır karışmaz rengini ve özünü vermeye başlar. Bir kaç defa çalkalandığında renk değişimi daha fazla göze çarpar. Açık kahverengi ile başlayan bu renklenme kırmızıyı andıran koyu bir kahverengine dönene kadar sürer. Bu karışımı en az bir hafta , en fazla 2 hafta olacak şekilde karanlık bir ortamda ağzı kapalı bir şekilde saklamak gereklidir.  Çözelti günde 2 defa çalkalanır ise daha iyi bir sonuç elde edilir.  Süre dolduğunda önce bir çay süzgeçi ile süzülerek çözeltinin posası atılır. Daha sonra ince bir tülbent ile geri kalan ince posasıda çözeltiden elenerek kullanabileceğimiz sıvı propolis elde edilmiş olacaktır. Çözeltinin ağzını açarak bir kaç gün bekletmek alkolünün biraz uçmasına yardımcı olacaktır.  Elde edilen propolis sıvısı , kapalı cam bir ambalajda ve ışık alyana bir ortamda saklanmalıdır.

Çözelti Nasıl Kullanılır;
Çözeltiyi kesinlikle su ile karıştırmadan içmemek gerekir, çünkü elde edilen çözelti oldukça yoğun ve ağır bir haldedir.  Çözeltinin alkol miktarının azaltılması için kapağı açılarak uçması sağlanabilir. Bir bardak suya 1-2 çay kaşığı kadar bir propolis çözeltisi koymak yeterli olacaktır.  Alkol oranı %1 den daha düşük olan bu sıvının tadı gerçekten çok değişik ve güzeldir. Hazırlanan bu bir bardak suyun hergün tüketilmesi önerilir. Resimdeki çay bardağında görüleceği üzere sarıya dönen bu sıvıya ışıkta bakıldığında üzerinde ince bir tabakanın oluştuğu açıkça görülebilir. İşte bu tabakanın mide, bağırsak, solunum yolundaki yaraların üzerini kapladığı ve bakterileri yok ederek iyileşmeyi sağladığı belirtilmektedir.

Hazırlanan propolis çözeltisi aynı zamanda gargara olarak da kullanılabilir. Yine bir bardak suya 1-2 çay kaşığı damlatarak 2-3 dk’lık gargara yapıldığında ağızdaki etkisi hemen hissedilecektir.

 Uyarılar ;

- Hazırlanan çözeltiden az miktarda alıp su ile karıştırılarak tüketilmelidir.
- İçeriğinde az miktarda da olsa alkol olacağı unutulmamalıdır.
- Bal ve arıcılık ürünleri direkt ilaç olmayıp hastalıklara karşı önleyici ve   tedaviyi destekleyici doğal besinlerdir.
- Burda yer alan bilgiler araştırmacılar ve bilimsel yazılardan alınarak hazırlanmıştır.
- Doktorunuza danışmadan tüketmemeniz gerektiğini hatırlatırız.

Sayfamızı Paylaşın

İletişim

0 535 677 5249
Yukarıkale Mahallesi – Koyulhisar Sivas
gercekbal@gmail.com

Sosyal Hesaplar

Facebook Sayfamız